本网讯（记者 洪斌）夜阑灯影暖，秉烛谈诗访瓯雪。10月6日晚，俞快婚礼喜宴之后，三五茶友相携走进千瓯雪门店。灯下布席，汤沸瓯鸣。千瓯雪品牌创始人、慈溪千瓯雪茶叶有限公司董事长刘胤升执壶待客，与众人共品来自云南深山的古树茶。
执壶待客，汤沸瓯鸣
记者与学者许钰染（左）、诗人周笑（右）
四十余载事茶，一门匠心守正。刘胤升1983年入行事茶，2008年创立“千瓯雪”品牌，系国家一级评茶师、高级制茶师，长期担任中华茶奥会、国际武林斗茶大赛裁判。多年来，他始终坚持原生态茶树生长理念，倡导“本真”制茶工艺，只为呈现荒野古树的山野气韵与岁月转化的本真滋味。
好茶者，各擅其胜。是夜品鉴的老班章、冰岛、曼松三款名山茶，堪称云南古茶的三张名片。曼松产于西双版纳倚邦古茶山，自清雍正年间即为贡茶，甜润细腻，气韵悠长；老班章醇厚霸烈，冰岛清冽甘甜。三茶登席，汤色金黄通透，香气清高持久，入口温润，回甘生津，席间赞叹之声不绝。
古树茶汤，金黄通透
茶酣情暖，诗兴随茶气升腾。众人以茶为题，谈诗论赋。刘胤升兴致所至，放下茶盏，声情并茂地吟诵起近日写就、最为自许的一首咏“千瓯雪”茶诗——平仄起落间，四十余载事茶岁月的甘苦，尽付一杯。以“千瓯雪”入诗，其实早有前缘。2017年千瓯雪茶品荣获金奖时，中华诗词学会原常务副会长梁东曾专赠一绝：“清嘉茶境界，上善水精神。愿煮千瓯雪，来融四海春。”浙江诗人俞强亦有《采桑子·秋宵醉访千瓯雪》，下阕写道：“座中细品临沧味，香溢瓷盅，笑语和融。古树千年更郁葱。”写的正是昔年秋夜到访千瓯雪、与茶人把盏论茶的雅集。茶以诗传，诗以茶名，一盏古树茶，连着匠人的手心与文人的诗心。
千瓯雪盏，香溢瓷盅
好茶的背后，是一条从云南古茶林延伸而出的品质链。千瓯雪在临沧建有邦东岩茶、勐库大雪山等高山原生态茶园基地，茶园海拔1800米以上，多百年以上有性系古树。茶树不修剪，土壤不翻耕，与自然植被共生，让每一片叶子都长在大自然的节律里。
深山古树，与自然共生
高山茶园，云蒸霞蔚
更让茶客安心的，是那道看得见的“安全线”。今年6月，千瓯雪六款产品入选国家生态品质红榜，所有产品均通过欧盟高标准农残检测，以全链路可追溯的品质保障体系获得组委会认可。今年1月，千瓯雪选送的红茶与普洱生茶在英国“国际茶叶学院奖”评选中，分获红茶金奖与普洱茶特别推荐奖，成为伦敦福南梅森总部盲测赛场上的中国焦点。
千瓯雪茶品入选国家生态品质红榜
千瓯雪红茶获国际茶叶学院奖金奖
一片树叶，香飘世界。“让中国原生态古树茶走向世界”，是千瓯雪的品牌理念，也是中国茶产业从规模扩张迈向品质提升的一个缩影。从深山古茶林到国际领奖台，变的是市场的疆域，不变的是匠心的刻度。
一席夜茶，品的是山野气韵，见的是匠心标准；吟的是杯中诗句，传的是东方韵味。一片古老的东方树叶，正以安全、健康、可信赖的姿态，香飘世界茶桌。
古茶林深，岁月沉香
一片东方香满路，千瓯雪里醉春风。
