为进一步加强食品安全监管，规范全县食品批发市场秩序，严厉打击销售假冒伪劣食品行为，保障消费者合法权益和身体健康，5月20日，香河县市场监督管理局组织召开了辖区食品批发商约谈会，辖区内74家食品批发商负责人参会。

会上，首先由该局执法人员依据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，结合近期执法检查和投诉举报中发现的问题，对食品批发商在食品采购、储存、销售等环节存在的不足之处进行了深入剖析。要求大家务必严格把控进货渠道，仔细查验供货者的资质和食品合格证明文件，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容，确保食品来源可追溯。同时，食品储存要规范，按照食品的种类、性质分类存放，保持储存环境整洁、通风、防潮、防虫、防鼠，防止食品变质、受污染。在销售环节，要严格遵守相关规定，不得销售过期、变质、假冒伪劣食品、“三无”食品，确保销售的食品安全可靠。

会议着重强调了食品安全的重要性。指出食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，是民生大事，任何一点疏忽都可能引发严重的后果。各食品批发商作为食品安全的第一责任人，务必高度重视，时刻保持警惕，不能有丝毫懈怠，食品批发商作为食品安全的关键环节，必须承担起主体责任，严格把控食品质量关。同时，该局向各食品批发商明确，将进一步加大对食品市场的监管力度，采取日常巡查与突击检查相结合的方式，增加检查频次和抽检范围，对销售假冒伪劣食品的行为“零容忍”，一旦发现，必将依法依规予以严厉处罚，绝不姑息迁就。构成犯罪的，将坚决移送司法机关，追究其刑事责任。

此次约谈会给各食品批发商敲响了警钟，会后，各食品批发商负责人纷纷表示，通过此次约谈，深刻认识到了销售假冒伪劣食品的严重危害，回去以后将立即按照会议要求开展全面自查自纠，严格落实各项食品安全管理制度，规范自身经营行为，坚决杜绝销售假冒伪劣食品，共同维护良好的食品市场秩序，最后，参加会议的全体经营者全部签订了《食品销售单位诚信守法经营承诺书》。

下一步，香河县市场监督管理局将持续加大对食品批发市场的监管力度，增加检查频次，扩大检查范围，严厉查处各类食品安全违法行为。同时，加强与其他相关部门的协作配合，形成监管合力，共同维护良好的食品市场秩序，保障人民群众“舌尖上的安全”。（刘卫华 吴永利）