本网湖南讯（通讯员 张莉莉 夏海飞 王琴琴）为扎实推进校园餐长效常态治理，健全家校协同监督机制，切实筑牢校园食品安全防线，近日，湖南省邵阳市大祥区樟树小学组织家长志愿者走进校园食堂，开展监厨、帮厨志愿服务活动，近距离监督校园餐制作全过程。

活动中，家长志愿者身着志愿服装，深入食堂后厨，认真查看食材新鲜度，扫码溯源，仔细查验肉类原料品质，了解食材采购验收、储存管理等流程，对食材加工、餐具清洗消毒等情况进行现场监督。同时，志愿者走进班级，协助分发餐食，和孩子们一起就餐，体验孩子们的就餐感受，倾听学生对饭菜口味的反馈，亲身感受校园供餐的各个环节。

“亲眼看到食材新鲜、操作规范，我们家长心里踏实多了。”参与活动的一位家长志愿者说道。持续开展的监厨帮厨活动，稳固了家校沟通的桥梁，让家长持续参与校园餐饮管理，常态化监督食堂运营，不断增进家长对学校食堂管理工作的了解与信任。

下一步，樟树小学将持续常态化开展家长志愿者监厨帮厨活动，不断完善家校共治的校园食品安全管理模式，广泛听取家长意见建议，严把食品安全关，优化餐食品质，用心守护每一位学生的健康，守护好学生舌尖上的安全。

编辑：黄祥