本网湖南讯（通讯员 陈洋洋 龙雪云 潘滢）为贯彻落实国家食品安全战略，增强师生食品安全意识，营造健康、安全的校园饮食环境，湖南省武冈市湾头桥镇泉塘中学于2025年2月17日至21日成功举办了以“食品安全进校园，健康生活伴成长”为主题的食品安全宣传教育周活动。本次活动旨在提高全校师生对食品安全的认知水平和自我保护能力，普及食品安全法律法规及膳食健康知识，强化学校食堂及食品经营者的主体责任意识，并推动学校、家庭和社会共同关注校园食品安全。

活动伊始，泉塘中学举行了隆重的启动仪式，邀请师生代表和家长代表共同参与。在仪式上，师生代表宣读了倡议书，呼吁全校师生共同关注食品安全，家长代表也积极参与签名承诺活动，表达了对食品安全教育的支持和重视。

在为期一周的活动中，泉塘中学通过多种方式广泛宣传食品安全知识。向家长发放了《食品安全与营养健康致家长的一封信》，倡导家长与学校携手，共同关注孩子的饮食安全与营养健康。同时，利用校园广播、宣传展板举办主题广播会、手抄报比赛等活动，向师生普及食品安全法律法规、食品安全常识和健康饮食指南。

此外，学校还邀请了食品安全管理专家和营养师举办“食品安全与健康成长”主题知识讲座，为师生深入讲解食品安全的重要性和科学饮食的方法。各班级也组织了食品安全主题班会，班主任通过讲解食品安全知识、播放科普视频、组织学生分享小故事或心得体会等方式，进一步增强了学生的食品安全意识和自我保护能力。

为了增强食堂管理的透明度，学校举办了食堂开放日活动，邀请膳食委员会成员和家长代表参观学校食堂，了解食品采购加工流程，并收集他们的意见建议，以推动食堂管理工作改进。同时，组织学生参与食堂卫生检查，提升师生对校园食品安全的信任度和满意度。

学校还积极与湾头桥镇政府、市监、城管等部门合作，对校园周边食品摊点、超市进行了食品安全检查，清理不合格食品，并向师生通报检查结果，净化了校园周边食品环境，保障了学生的饮食安全。

通过本次食品安全宣传教育周活动，泉塘中学不仅提高了师生的食品安全意识和自我保护能力，还增强了家校合作，共同为学生的健康成长保驾护航。学校将继续秉持食品安全理念，通过持续的教育活动，为师生营造一个更加健康、安全的校园饮食环境。

泉塘中学始终将食品安全视为校园管理的重要环节，未来将继续加强与家庭、社会的联动，共同筑牢食品安全防线，守护师生“舌尖上的安全”，为孩子们的健康成长保驾护航。

编辑：艾三喜