本网宁夏讯（红杉）在贺兰山脚下，贺东庄园的葡萄藤在晨露中舒展新芽，弥漫着一丝淡淡的清香。庄主龚杰站在茂密的葡萄架间，望着远处连绵的山脉，眼神里满是欣慰与坚毅。很难想象，这位如今醉心于葡萄产业、致力于生态保护的庄园主，曾经是一位在矿业领域打拼多年的商人。

再创业伊始差些干趴

早年，龚杰在矿业生意中做得风生水起。然而，在利益不断增长的同时，龚杰目睹着贺兰山矿区周边原本翠绿的山林逐渐变得满目疮痍，水土流失严重，曾经清澈的溪流也变得污浊不堪。矿区周边的生态环境遭到严重破坏，这一切都深深刺痛着他的心。

经过再三思虑，龚杰决定转型做农业。很偶然的一个机会，他得知在宁夏贺兰山东麓最北端，有一个葡萄园要出手。于是，龚杰马上赶到实地进行考察。当他看到这片郁郁葱葱的葡萄园时，马上就心动了，掬起一捧沙土嗅了又嗅，像是嗅到了生命最本真最纯粹的味道。这片曾多次出现在自己梦境中的葡萄园，仿佛是生命的召唤，是前世的缘定。对传统国学颇有研究心得的龚杰，在内心深处，相信一切皆是缘定和因果。

经过一系列繁复程序和艰难谈判，2010年12月2号，龚杰完成了这片葡萄园的收购，成为了这片葡萄园的新主人，实现了从矿业到葡萄酒的转型。

当时接手时处于冬季，葡萄全部被埋在地下，所以龚杰对葡萄园的情况无所了解，直到第二年春季展藤出土时，龚杰才发现60%-70%的葡萄都没有发芽，只有20%-30%的葡萄苗是成活的。这个打击对龚杰实在太大了。他一时难以接受。

“困难和挫折只能压倒懦夫，强者当然是迎难而上，胜利属于那些永不言弃、坚持攀登敢于挑战困难的勇士！”龚杰掷地有声。他认准的事，就是十头黄牛也拉不回来。

锁住葡萄园有机密码

在葡萄酒圈里流行一句话：七分原料三分工艺。对于做葡萄酒的人来说，葡萄园是第一车间，至关重要。有优质的葡萄园，才可以酿出有品质的葡萄酒。

面对这片生机渺然的土地，龚杰下定决心进行全面改造。于是，他找来农科院首席葡萄种植专家和国外酿酒师，从外国引进抗逆性强的优质葡萄品种苗木，指导员工重新种植。这些千辛万苦挽救回来的苗木，需要等待3年方可挂果。

龚杰还从美国引进并运用生命信息法改造葡萄园，“这种方法虽有效，但一亩地会增加1000多块钱的成本。”为了能减少葡萄的病虫害，保证葡萄苗木能够健康成长以及修复土壤，龚杰不惜花费巨资来换取葡萄园的优异品质。他坚持不用农药和化肥，使用人工除草，这也大大增加葡萄园管理的成本，“下一场雨便需除一次草，又不能把草除得太干净，以防飞鸟找不到杂草和虫卵吃而去啃食葡萄，所以土地上都会浅浅留着一层青草专门供小鸟捡吃。”

为了改良土壤，打造小气候生态圈，龚杰在葡萄树之间种植中草药，既可以杀虫杀菌，又有利于改善生态。在葡萄园沟渠道路种植各种果树、花卉、玉米，使得生态圈更加和谐与共，空气质量更好，让酿出来的葡葡酒风味更加丰富。

另外，龚杰还采用滴灌技术，逐步恢复土地活力，在保证葡萄生长需求的同时，最大程度节约水资源。并栽种了60万棵树作为防护林带，将沙尘拦阻在绿浪翻涌的屏障之外。同时将修剪下来的葡萄枝条粉碎还田，增加土壤肥力，实现农业废弃物的循环利用。

另外，对中国传统国学文化颇为痴迷和小有研究心得的龚杰，从2015年开始对葡萄园实施“生物动力法”，“植物会受宇宙天体的影响，将这些联系利用起来，会令葡萄园长得更好。”他制定了一个依月亮运行的生物动力法日历，推算出植物各个部位生长的最佳时期。比如根据星象运行具体分成果日、根日、花日、叶日，分别对应着具体劳务，他耐心指导职工及时按时间节点实施果实采摘、枝叶修剪、停止干扰、园区浇水等工作。“生物动力法的主要法则就是尊重自然，顺应天时，讲究万物之间的联系，禁止使用任何化学和人工合成物，通过有机种植和生物动力法种植，让葡萄园成为一个自我循环、自我修复的生态系统。可以毫不夸张地说，一个葡萄园庄主的终极梦想，就是追求这种天地人合一的葡萄酒哲学。”龚杰说。

打造生态修复和环境保护的典范

庄园将百年老藤保护区、生态监测站和防护林带打造为“生态教育基地”，定期举办葡萄酒品鉴、生态研学和环保公益活动，带给游客的不仅是葡萄酒的醇香，更是荒漠化逆转的生动故事，是人与自然和谐的永恒乐章。

经过多年的努力，贺东庄园如今已成为一片生机勃勃的绿色海洋。成片的葡萄园不仅改善了当地的生态环境，有效防止了水土流失，还吸引了众多鸟类和其他野生小动物在此栖息。同时，庄园生产的高品质葡萄酒在国内外葡萄酒大奖赛中屡获殊荣，带动了周边地区的经济发展，为当地居民提供了大量的就业机会。

如今，贺东庄园的葡萄园不仅成为贺兰山东麓产区的绿色有机酒庄标杆，吸引鸟类、昆虫回归，形成良性生态循环，更成为贺兰山东麓生态修复、环境保护的典范。

曾经的“矿业大亨”，如今的“葡萄匠人”

龚杰将工业思维转化为农业匠心，严格遵循有机种植标准，利用贺兰山自然地貌调节微气候，酿造出的贺兰山东麓至臻佳酿。近年来，贺东庄园在国际葡萄酒权威大奖赛中荣获大金奖30多枚、金奖200多枚，成为贺兰山东麓获国际性大奖最多的酒庄之一。其多款葡萄酒入选外交部驻外使领馆用酒名录以及联合国总部餐厅指定用酒，庄园生产的“马瑟兰干红葡萄酒”和“根系列霞多丽干白葡萄酒”入选国宴国礼，赠送来访国家元首，为中国特色大国外交再添“宁夏元素”。

从矿业到葡萄产业，龚杰完成了一次人生的华丽转身。他用行动诠释了一个企业家的责任与担当，也为生态保护和产业转型提供了成功的范例。

龚杰常对员工说：“我们卖的不仅仅是酒，更是贺兰山东麓这片生态修复土地上的‘宁夏故事’。”龚杰希望能够带动更多的人加入到生态保护和绿色产业发展的行列中来，让贺兰山脚下这片土地，永远充满生机与希望。