本网湖南讯（通讯员 龙晓莉 侯淑芳）为切实守护校园食品安全，9月1日，湖南省武冈市法相岩街道党工委深入辖区学校检查学生校园餐等情况，现场督导“开学第一餐”工作。

街道党工委书记顾才华率队实地查看辖区学校食品仓储库房、后厨操作间及学生就餐环境等重点区域，详细了解食品种类、食品采购等情况，查阅食品安全制度上墙及学校人员健康管理相关情况，现场感受“开学第一餐”的食谱安排及后厨卫生情况，与学生共同用餐，体验饭菜口味和质量，听取学生意见，以实地查看与现场问询相结合方式开展“穿透式检查”，紧盯校园餐食材溯源与存储管理、食品加工规范与环境卫生，确保校园食品安全。

顾才华强调，学校要压实主体责任，对食品安全抓总抓细，思想上重视，行动上落实。一要严格筛选供应商，确保来源可溯；二要落实制度上墙，强化过程管理；三要对相关人员进行常态化培训考核，加强人员管理特别是健康管理。学校必须以高度责任感，抓细抓实开学季食品安全相关工作，真正守护好师生“舌尖上的安全”。

校园食品安全关乎青少年健康成长，关系家庭幸福和社会稳定。下一步，法相岩街道将进一步落实监督责任，持续督促学校压实食品安全主体责任，建立完善日常自查+定期检查+定期督查的监督机制，畅通师生与家长建议、投诉渠道，筑牢校园食品安全防线。

编辑：艾三喜