本网青岛讯  2025年10月11日，青岛市公安机关食品安全宣传周在市南区万象城广场隆重启幕，吹响了守护市民“舌尖安全”的集结号。

本次宣传周由青岛市公安局牵头，联合司法、行政执法等多部门及行业力量，构建起食品安全社会共治的“统一战线”，共同推动“尚德守法 共享食安”的理念深入人心。

青岛市公安局领导在致辞中向各界发出强力号召：企业须以“德”为基、以“法”为轨，筑牢诚信经营的生命线；部门要协同作战、织密网络，拉紧从农田到餐桌的每一环监管；公众应主动参与、敢于监督，汇聚成社会共治的磅礴力量。唯有如此，方能合力筑牢食品安全的铜墙铁壁。

启动仪式后，现场同步开展了形式多样、内容丰富的宣传活动。通过设立宣传展板、发放宣传资料、设置咨询台、组织趣味问答等方式，工作人员向群众生动普及食品安全法律法规与实用知识。

公安机关聚焦打击食品领域突出犯罪，结合近期侦破的典型案例，以案释法，深入揭露制售假劣肉制品、非法添加有毒有害物质等违法犯罪的手法和危害，鼓励群众积极提供线索。检法机关围绕食品安全案件的追诉标准与诉讼程序，为群众答疑解惑，提升依法维权能力。行政监管部门立足职能，系统宣讲食品安全相关法规与科普常识。企业代表主动与群众交流，通过真伪产品对比演示，传授识假辨假技巧。检测机构现场演示食品快检流程，讲解检测方法，让群众直观了解食品真伪辨别知识。

本次活动有效拓宽了群众食品安全知识覆盖面，提升了公众自我防护意识与能力，进一步强化了食品生产经营者的守法自觉与诚信理念，凝聚起“食品安全、人人有责”的社会共识，为构建共治共享的食品安全治理格局注入了新动能。

下一步，青岛市公安机关将以此次宣传周为新的起点，持续深化部门协作，保持对食品安全犯罪的严打高压态势，健全常态化宣传机制，推动“尚德守法 共享食安”理念深入人心，切实筑牢人民群众饮食安全的坚实防线。

（来源：青岛市公安局）

编辑：李延