近日,由勐海县人力资源和社会保障局主办,云南睿博职业培训学校承办的“2026年勐海县高原特色农业技能提升专项行动(茶艺师)培训班”在勐海县勐海镇茶城社区党群服务中心圆满举办。来自辖区茶产业链从业人员、茶艺爱好者及流动群体40余名学员齐聚一堂,沉浸式学习茶艺专业技能,为勐海普洱茶产业注入新的人才活力。
作为“中国普洱茶第一县”,勐海县茶产业已构建起集种植、加工、销售、文化体验于一体的全产业链。此次培训班紧扣产业发展需求,量身定制了系统化培训课程,涵盖茶叶基础知识、六大茶类识别、茶事礼仪与接待规范、茶具分类与选用、品茗用水的科学选择、各类茶叶冲泡实操技巧及科学饮茶与健康养生等核心模块。课程设置兼顾理论深度与实操实用性,既注重夯实学员的专业基础,又聚焦市场所需的服务技能与职业素养提升。
培训现场,社区党群服务中心会议室被精心布置为实操课堂,整齐排列的茶具、飘香的茶样营造出浓厚的学习氛围。授课教师结合勐海本地茶产业特色,通过理论讲授、案例分析、情景模拟、分组实操等多样化教学方式,将抽象的茶文化知识转化为直观可学的实践技能。在冲泡技巧实训环节,学员们手持盖碗,在老师的指导下反复练习投茶量控制、水温调节、出汤速度把控等关键步骤,从手法生疏到娴熟流畅,逐步掌握不同茶类的冲泡要领;茶事礼仪课程中,学员们认真学习站姿、坐姿、奉茶手势等规范,通过角色扮演模拟接待场景,提升沟通服务能力。

近年来,勐海县始终将技能人才培养作为推动茶产业转型升级的关键抓手,而茶城社区主动作为,以便捷场地供给为支撑,为技能培训搭建起“家门口的学习平台”,通过“政策引导+专业授课+社区保障”的多元联动,让学员就近享学、沉浸式提升,成为产业人才培育的重要基层载体。(勐海镇茶城社区 明谷)

