本网湖南讯(通讯员 林金锦)为切实守护中学生饮食安全与身心健康,扎实推进学生营养改善计划走深走实,近日,湖南省武冈市邓元泰镇政府领导一行深入邓元泰镇中学,对学校学生营养餐管理、校园安全防范等工作开展专项检查指导,并走进食堂与学生共同就餐。
镇政府主要领导等先后深入学校食堂操作间、食材储存仓库、餐具消毒间、食品留样专柜等关键区域,实地察看食堂环境卫生、食材新鲜度、操作流程规范度等情况,仔细翻阅食材采购索证索票、出入库台账、餐具消毒记录、食品留样登记等资料,详细询问营养餐食谱设计、食材加工制作、营养科学搭配及日常供餐保障等工作细节。同时,检查组对校园教学楼、宿舍楼、操场等校舍设施,以及消防器材、应急通道、监控设备等安全防护设施进行全面排查,重点查看设施设备运行状况,逐一排查安全隐患,确保校园各区域安全无死角。

就餐时段,镇政府主要领导与学生们同坐一桌共进午餐,现场品尝营养餐菜品,亲切与学生交流,认真询问大家对饭菜口味、份量、种类的意见和就餐感受,直观体验营养餐的质量与服务水平。检查组对邓元泰镇中学在营养餐规范管理、食品安全闭环把控、校园安全精细化落实等方面的工作成效予以高度评价,同时结合中学生生长发育的营养需求,就进一步优化食谱结构、丰富菜品种类、提升餐食口感,以及强化校园安全日常巡查、完善应急处置预案等方面提出具体指导建议。

此次专项检查,为邓元泰镇中学校园安全和营养餐工作提质升级指明了方向。学校相关负责人表示,将以此次检查为契机,严格落实镇政府的指导要求,持续细化食品安全管理制度,优化营养餐供给服务,常态化开展校园安全隐患排查整治,以更严标准、更实举措筑牢校园安全防线,用心用情守护每一位中学生的健康成长,为学校教育教学工作的平稳有序开展提供坚实保障。
编辑:艾三喜

