西双版纳州傣历1388年新年节（2026年泼水节）的脚步越来越近，西双版纳的大街小巷早已弥漫着节日的气息。为迎接这场全民狂欢的泼水节，近日，勐海镇茶城社区党总支组织社区党员、干部职工与远道而来的旅居朋友们欢聚一堂，大家围坐一起动手制作傣家泼水粑粑、傣家蒸干巴，在烟火缭绕中话家常、品美食，用最地道的傣家风味，提前奏响了节日的欢乐序曲。

活动现场暖意融融、热闹非凡，满院都透着浓浓的傣家节庆气息。竹编桌上整齐铺展着翠绿鲜嫩的芭蕉叶，揉好的软糯面团摆在中央，在傣族“师傅”的手把手指导下，党员干部、社区工作人员和旅居朋友们纷纷挽起衣袖、俯身上阵，沉浸式体验起傣家传统粑粑的制作乐趣。

“包粑粑得先把芭蕉叶晾软，这样包的时候才不容易破，折叶要对齐四角，松紧适度，蒸出来才软糯香甜。”老师傅耐心细致地讲解着诀窍，一旁的新手们听得认真、学得用心，指尖灵活翻转，一个个裹着翠绿芭蕉叶、方方正正的傣家粑粑，很快就摆满了桌面。这边刚把包好的粑粑放入蒸锅，袅袅米香便伴着热气飘满整个院落；另一边，晾晒入味的猪肉干巴也同步上锅蒸制，地道傣味蒸干巴的醇厚鲜香扑面而来，勾得人食欲大增。

“这是我第一次亲手包傣家泼水粑粑，体验感很特别、太有意思了！”来自外地的旅居者张女士一边忙着包制，一边兴奋地分享感受。社区党员也笑着说道：“平日里大家都忙于工作，借着傣历新年和泼水节的契机，一起动手做傣味美食，不仅拉近了彼此的距离，邻里情谊也更深厚了，这才是节日里最温暖、最珍贵的味道。”

劳作间隙，欢声笑语不断。有人分享着往年泼水节的欢乐记忆，有人聊着西双版纳的风土人情，不分民族、不分新老，从陌生到熟络，在协作中拉近了距离。蒸笼掀开时，热气裹挟着甜香扑面而来。当大家围坐在一起，品尝着亲手制作的美食，软糯的粑粑、筋道的干巴，每一口都是满足，每一口都是团圆。

此次活动，不仅让大家沉浸式感受了傣族传统美食文化的魅力，更以美食为桥，凝聚了社区人心，增进了党员、群众与旅居人员之间的情谊，让民族团结之花在茶香四溢的茶城社区绽放得更加绚烂。

傣历1388年新年的钟声即将敲响，漫天水花即将带来祝福。茶城社区也将以这场充满烟火气的活动为序，继续开展丰富多彩的节庆活动，与全体居民、旅居朋友一同共庆佳节、共话团结，迎接一个吉祥、欢乐、幸福的泼水节！（云南勐海县勐海镇茶城社区  明谷）