图｜甘肃省政府新闻发布会现场 臧秀娟摄

本网甘肃讯（臧秀娟）2026年8月14日上午，甘肃省政府新闻办举行“甘味出陇”系列新闻发布会——武威专场，中共武威市委、武威市人民政府进行发布。武威市副市长李万权围绕武威现代寒旱农业“四张金字招牌”作详细推介，市相关部门负责人现场回答记者提问。

武威，中国旅游标志马踏飞燕的出土地，自古便是“人烟朴地桑柘稠”的富饶之地。区域日照充足、昼夜温差大，天然隔离条件优越，是全国绿色有机农产品优势产区、河西走廊黄金奶源基地，素有“凉州不凉米粮川”“凉州之畜为天下饶”的美誉。近年来，武威市委、市政府深入学习总书记关于“三农”工作重要论述，全面贯彻省委、省政府工作部署，锚定建设西部现代寒旱农业示范区目标，坚持把发展特色优势产业作为主攻方向，深入实施扩量、提质、延链、增效四大行动，着力构建“农头工尾”“粮头食尾”“畜头肉尾”全链发展体系，全市畜禽存栏和蔬菜、食用菌、蜜瓜、肉蛋奶总产量均位居全省第一，农业增加值连续12年居全省首位。

发布会上，武威市重点推介武威寒旱农业的“四张金字招牌”—武威金菜、武威金羊、武威金牛、武威金瓜。

从高原冷凉到纯净安全的“绿色名片”—武威金菜

得天独厚的光热资源、纯净无污染的祁连雪水，赋予了“武威金菜”绿色有机的上乘品质。武威坚持把蔬菜产业作为农业结构调整的重中之重，着力打造精细蔬菜、高原夏菜特色产业基地，种植品类覆盖9大类300余个，年产优质蔬菜340万吨。武威围绕四季生产，高原夏菜产量225万吨，清甜爽口的天祝荷兰豆、口感清香的民勤供港蔬菜填补了沿海地区夏季蔬菜缺口；设施蔬菜产量115万吨，紫黑油亮的古浪茄子、皮薄肉厚的凉州辣椒，满足了北方地区冬春市场需求。

“凉州番茄”入选全国名特优新农产品名录，民勤沙葱跻身全国两会保供产品行列，以天祝香菇、凉州金针菇、古浪羊肚菌为主的食用菌年产量达15万吨，武威市获评“中国食用菌之乡”，成为了西部重要的蔬菜生产供应基地。

从天然生态到细嫩鲜香的“丝路珍品”—武威金羊

寒旱的自然环境、碱性的饲草资源，滋养出“武威金羊”肉质细嫩、肥而不腻、瘦而不膻的独特风味。武威紧扣河西走廊千万只肉羊产业带建设目标，从基地建设、品种改良、链条延伸、品牌打造等方面精准发力，建成国家级核心育种场4家，全市规模养殖户1.3万户、肉羊饲养量1321万只，三县一区均为全省肉羊大县。

武威深化品质赋能，不腥不膻、鲜嫩可口的“古浪羊肉”多次荣获中国绿色食品博览会金奖，年交易量超500万只，稳定供应新疆、西宁、广州等多地市场。肥瘦适宜、咸香醇厚的“民勤羊肉”延伸开发功能性、高值化产品150多种，畅销全国大中城市，入选“甘味”农产品“好中优”产品目录。

从绿洲牧场到乳肉兼备的“品质典范”—武威金牛

祁连雪域的高寒草场、绿洲腹地的标准牧场，孕育了“武威金牛”馥郁醇香、营养健康的舌尖美味。武威围绕加快融入全省百万头肉牛产业带建设，着力打造集品种选育、生态种养、精深加工、冷链物流为一体的产业集群，全市牛饲养量115万头，是全省重要的肉牛和奶源生产基地。

武威严守品质底线，凉州黄白花牛肉色泽鲜红、肉香醇厚、不柴不腻，是兼具嫩度、风味与营养的健康牛肉，入选全国名特优新农产品名录。天祝白牦牛肉蛋白质、铁元素含量高、脂肪含量少，是天然的健康食材，成为了全省首个获欧盟认证进入国际市场的地理标志产品。凉州、古浪的荷斯坦奶牛产的鲜奶，口感醇正、鲜香浓郁，乳蛋白3.43g/100g、乳脂肪3.75g/100g均高于行业标准，是优质“黄金奶源”。

从沙漠边缘到甜蜜多汁的“阳光馈赠”—武威金瓜

充沛的日照时间、疏松的沙质土壤，为“武威金瓜”糖分积累提供了无可复制的自然条件。聚焦蜜瓜、西瓜、人参果等优势品类，全面推行“一瓜一码”溯源和统一品控管理，一体推进品种培优、品质提升、品牌打造，全市瓜类种植面积29万亩、产量122万吨，产品畅销北京、上海、广州等全国二十多个大中城市。

据了解，武威市立足地域特色，民勤县培育推广金红宝、银蒂、黄河蜜等五大特色品系蜜瓜品种100多个，年种植面积15万亩、年产量超45万吨、糖度在14%左右，跻身中国区域农业品牌影响力百强；凉州区引进筛选美丽、京欣、西瓜王子等高端西瓜品种6个，建成“一年四茬”高效种植基地5万亩，获评国家绿色食品A级认证；全市种植人参果4万亩，占全省面积的50%，武威已成为西北地区设施人参果栽培核心区。

“四张金字招牌”凝聚着祁连雪水的滋养、绿洲沃土的哺育、武威人民的耕耘，是武威寒旱农业的鲜明底色。下一步，武威市将以发展智慧高水效农牧业为方向，坚定不移走“质量兴农、绿色兴农、品牌强农”之路，做好“减水、加工、增收”文章，让武威金菜绿润四季、武威金羊味动八方、武威金牛香满九州、武威金瓜甜蜜万家。