本网青岛讯 2026第二十四届中国国际肉类工业展览会将于2026年9月12日-14日在青岛市举办。以“赋能产业发展，促进肉食消费”为主题，围绕农业强国建设战略部署，立足肉类产业发展现实需求，着力挖掘培育产业发展新动能。9月2日，青岛市政府新闻办召开新闻发布会，介绍2026第二十四届中国国际肉类工业展览会相关情况，青岛市贸促会党组成员、副会长、新闻发言人范宝财，中国肉类协会秘书长赵祖东，北京禄易隆得科技发展有限公司董事长赵安丽，青岛市农业农村局畜牧业处处长梁靓，青岛国信会展酒店有限公司副总经理王月香出席发布会并回答记者提问。
2026第二十四届中国国际肉类工业展览会是青岛市今年引进的一项重大展会，将于9月12日至14日在青岛国际会展中心（红岛馆）举办。
本届展会由中国肉类协会指导，世界肉类组织、北京禄易隆得科技发展有限公司联合主办，以“赋能产业发展，促进肉食消费”为主题，紧紧围绕农业强国建设战略部署，聚焦科技农业、绿色农业、质量农业、品牌农业建设方向，立足肉类产业发展现实需求，着力挖掘培育产业发展新动能，倾力打造全球化、专业化的经贸合作与技术交流平台，以展会赋能行业转型升级，推动我国肉类产业实现高质量发展。
中国国际肉类工业展览会是国际展览业协会（UFI）认证展会，历经23届深耕和沉淀，已发展为国内肉类行业标杆展会，曾先后8次来青举办。2026年展会将充分依托山东省作为畜牧产业大省的雄厚基础、完备的肉类加工产业集群优势，叠加青岛作为我国北方重要肉类进出口口岸的区位条件，力争在办展规模、行业辐射力与国际影响力上实现全新突破。本届展会亮点突出、特色鲜明，主要体现在五个方面：
联动国际盛会，全球资源集聚
本届展会坚持国际化办展定位，以高层次行业会议—世界猪肉大会牵引全维度产业交流，持续提升全球产业资源对接的能级与实效。世界猪肉大会是由国际肉类行业权威组织—世界肉类组织发起的全球性猪肉行业盛会，采取“会员申办制”，轮流在世界各地举办。2026世界肉类组织第八届世界猪肉大会将于9月10日至11日在青岛举办，以“变局中的全球猪肉贸易”为主题，拉开行业交流的序幕。
本次大会嘉宾层级高、参与覆盖面广，汇集世界主要猪肉生产国政府主管部门代表、国际肉类行业组织负责人、全球知名猪肉企业高管以及行业权威专家。会议立足全球肉类产业发展变局，紧紧围绕种猪繁育、屠宰加工、技术创新、政策法规、贸易流通、终端消费等全产业链关键环节，开展多维度深层次的研讨对话，致力于搭建全球猪肉产业常态化对话合作机制，进一步畅通国内肉类企业出海拓市的渠道，推动我国猪肉产业加快转型升级、实现提质增效，更深层次融入全球肉类贸易体系。
与此同时，大会还配套组织多场高含金量的行业交流活动，包括中澳畜牧与红肉产业合作交流、肉类加工技术沙龙、禽（蛋）业工作交流会、数字经济与品牌发展专题会议、山东省饭店业食材供应链创新大会等。活动各有侧重、互为补充，为广大行业企业准确研判产业发展趋势、科学优化产业布局、积极开拓国内国际两个市场，提供高端智力支撑与务实对接平台。
体量全面升级，行业标杆效应凸显
本届展会展览面积接近10万平方米，集结近2000家国内外优质展商，集中展示全球肉类行业全品类头部品牌成果，展会整体体量、产业要素集聚度均位居国内肉类专业展会首位。
国内展商阵容强大，青莲、双汇、金锣、雨润、得利斯、大庄园、光明、牧原、维尔康、新希望、德州扒鸡等一批国内肉类龙头企业集体亮相，集中展示国内肉类产业创新产品、前沿工艺与核心技术，展现我国肉类工业发展的硬实力。国际板块同样精彩纷呈，巴西、澳大利亚、法国、乌拉圭、西班牙、美国、德国等全球肉类主产国，组织本国行业机构与代表性企业组团参展参会，带来世界各地优质肉类产品、先进加工制造技术以及丰富的国际贸易资源，促进国内外产业要素双向流动。
展会同步举办全国名特优新农产品产销对接活动，全国30余个省市组织企业代表团参展，搭建起覆盖全国、联通全球，集产品展示、产销对接、科技推广于一体的综合性服务载体，有效打通产地、市场、消费端的链接通道。
全产业链展示，专精特新特色鲜明
本届展会展品体系完整贯通肉类产业上中下游全链条，品类齐全丰富、业态多元鲜活，全方位展现我国肉类产业现代化发展的丰硕成果。展品范围涵盖猪、牛、羊、禽各类生鲜肉及精深加工肉制品，畜禽屠宰、肉类加工智能装备，食品包装设备及新型材料，肉类加工配料，冷链物流仓储设施，绿色环保与无害化处理设备等全产业链核心产品与配套服务。
展会高度聚焦行业前沿科技创新成果，将展示人工智能、物联网、大数据溯源、全流程数字化管控等新一代信息技术在肉类产业的落地应用场景，集中发布一批肉类加工领域智能化、自动化、信息化创新产品与一体化整体解决方案。通过前沿技术、创新产品、智慧解决方案集中亮相，直观展现科技赋能肉类产业的实践成果，加速推动我国肉类产业向精细化、数字化、智能化方向转型，为行业持续提质升级、创新发展注入强劲动力。
配套活动精准，供需对接高效畅通
本届展会秉持“以展促贸、以会兴业”的办展理念，紧扣企业参展的核心诉求，针对性策划一系列配套活动，着力破除产销信息壁垒，打通供需对接堵点。组委会重点打造CIMIE（中国国际肉类工业展览会）选品会，结合不同细分市场实际需求，设置电商商超、国际采购、酒店餐饮三大专业对接专区，定向邀约海内外优质采购商、渠道商、经销商到场，组织开展一对一精准洽谈、点对点供需匹配，将展会资源转化为实实在在的合作机会，切实提升展会交易转化率。
除此之外，展会还将举办携手好食材・烹饪美食秀、和牛专场推介、好品优选等特色主题活动，为参展企业搭建产品集中展示、品牌宣传推介、行业资源互通共享的优质平台，助力到场客商高效对接上下游资源，促成更多看得见、落得实的经贸合作。
深耕终端市场，充分释放消费潜能
本届展会同期策划推出2026肉类消费周系列主题活动，搭建起产业端和消费端互联互通的桥梁。活动整合汇聚多方行业资源，设置专题研讨、科技成果展示、特色产品品鉴、肉食健康科普、专家咨询答疑、新品首发、产销精准对接等多元化沉浸式板块，兼顾产业研讨、产品体验、科普宣传多重功能。通过系列主题活动，集中展示我国肉类产业在科技创新、品质升级、品牌建设、绿色发展等方面取得的丰硕成果，面向社会普及肉类食品安全知识与健康消费理念，积极培育肉类消费新场景、挖掘消费新热点，拉动肉类产业内需市场增长。
距离本届展览会开幕仅剩10天，展会各项筹备工作已经基本就绪。热忱欢迎海内外业界同仁、社会各界朋友前来参展参会、交流洽谈，共话合作、共谋发展！
来源：青岛市人民政府新闻办公室
编辑：李延
