本网江苏讯（王勇）冬至阳生，岁回律转。承载着无锡饭店业半个世纪记忆的《咸怀忠良——费忠良回忆录》新书分享会12月21日在无锡梅园温情启幕。这部由九旬老人费忠良亲述的回忆录，以其四十多年饭店从业经历为主线，串联起从太湖饭店到申湖楼宾馆的职业历程，重温了党和国家领导人与太湖明珠无锡的温情过往，为城市文旅史留下一份珍贵的口述实录。九旬高龄的无锡市旅游局首任局长、江苏省旅游局原局长冯惠群先生欣然为之题词：“青春献外事旅游，激情岁月心中留”。

生于1937年的费忠良1959年踏入饭店行业，他从无锡梁溪饭店学徒做起，逐步成长为无锡高端接待标杆的太湖饭店的业务主力，后又担任锡海宾馆、申湖楼宾馆负责人。他的职业生涯贯穿了无锡现代饭店业的兴起与转型，也见证了从计划经济到市场经济的时代变迁。

尤其难能可贵的是，费忠良在回忆录中以细腻笔触重现了许多关于无锡的重要历史片段：1961年，毛泽东主席下榻太湖饭店时的简朴日常，1965年周恩来总理考察无锡时的严谨细致，1995年朱镕基在无锡时的务实场景。书中还记载了他与艺术大师刘海粟的忘年之交，与原江苏省省长惠浴宇的珍贵友情，以及为接待重要外宾精心制作梁溪脆鳝等匠心故事。

“服务不是低眉顺眼，而是以心换心；细节不是琐碎，而是尊严的体现。”费忠良在书中多次强调这一服务哲学。从七分满的茶杯、无褶皱的床单，到根据客人左手习惯调整餐具……，无数细节背后，是无锡一代饭店人的敬业与尊严。

在改革浪潮中，费忠良也曾面临挑战：他曾贷款100万元盘活申湖楼宾馆，日夜操劳推动宾馆改造；挖掘开发太湖“三白”特色宴席，将一家农业干部培训学校的招待所打造成行业标杆。这些历历在目的场景，成为无锡饭店业发展的生动缩影。

本次分享会邀请费忠良亲属、饭店业同仁、文史学者及多家媒体代表参与，通过口述分享、老照片展示、经典菜式复刻等形式，立体呈现了回忆录背后的岁月记忆。

《咸怀忠良》通过朴素的文字，生动的语言，既镌刻了一位普通劳动者的职业足迹，也为无锡城市文旅史添上了一笔温暖的注解。正如该书序言所述：“历史不止属于伟人，也属于每一个认真活过的人。”在冬至之日，这部回忆录不仅焕发出职业精神的荣光，更释放出无锡服务业所蕴含的敬业、精业与乐业的不竭动力，为当代人带来跨越时空的励志与启迪。