五月的勐海古茶山满目青绿、新芽吐翠,位于勐海县的格朗和乡迎来最繁忙的季节。从藏在深山人未识的古茶村落,到茶山栖居客自来的茶旅胜地,该乡以旅居为纽带,让“客人进山”与“茶叶出山”双向奔赴,走出了一条以旅促兴、产销互通的乡村振兴路。

研学团队学习制茶技艺
以旅布局,把客人请进来
格朗和乡地处勐海县古茶山核心区,茶园总面积10.9万亩,其中古茶园1.89万亩,茶叶年产值约2.7亿元,绝大部分乡民以茶为生。因交通不便、业态单一,守着茶树“卖原料”曾是主要收入来源,古茶山的生态、文化价值远未充分释放。如何破局?乡党委、政府明确“茶区变景区、农房变客房、茶园变公园”的发展思路,将旅居产业作为重头戏。通过党组织领办企业与合作社,创新“235”利益联结机制,以土地入股、保底分红构建“村、企、农”利益共同体,为茶旅融合搭牢制度框架。
基础设施是支撑。依托沪滇协作资金和乡村振兴示范项目,全乡投入4800余万元推进路网升级、人居环境整治和村寨风貌提升。道路硬化,村容整洁,古茶树挂牌保护——茶山从“人迹罕至”变成自驾游客“必到、必停、必赏”的风景道。
筑巢引凤。2021年,知名精品酒店品牌匠庐率先落户南糯山姑娘寨,迅速成为网红打卡地,2023年获评首批“云南省半山酒店”。以此为起点,南山隐、木可岚山南等精品酒店与民宿相继落地,茶主题餐厅、制茶体验工坊、茶咖空间等配套日益完善。截至目前,全乡累计盘活茶旅招商项目10个,吸引资金7.67亿元,建成半山酒店及特色民宿30余家,客房280余间,日接待游客量达700人次,以酒店民宿为核心、多元业态协同的旅居产业集群初具规模。2025年,全乡累计接待游客超40万人次,旅游总收入突破2.4亿元,省外旅居人数同比增长31.68%,昔日深山远寨正成为游客向往的茶旅目的地。

游客与茶农采茶体验
以宿为桥,把茶叶卖出去
游客来了,如何从匆匆过客变为“茶山常客”,让旅居流量转化为消费增量?答案藏在体验里:让游客在深度体验中建立对普洱茶的品质信任和情感连接。
南糯山村茶农散三响应乡党委、政府号召,将制茶车间改造为三郡庄园民宿,探索“以茶引客、以宿留客、以感促消”的茶旅融合模式。庄园推出的“游客自制茶饼”体验尤为受欢迎,仅今年春节假期,民宿与餐厅销售额便达15万元,带动周边茶叶销售超110万元,他家茶叶销售额更是翻了几番。村民二梅将自家旧仓库改建成融合哈尼风情的茶主题民宿,清晨带游客赏日出,中午教采茶制茶,傍晚组织围炉烧烤,深度体验式旅游让“破厂房”变“打卡点”,靠口碑相传,茶叶从此不愁销路。而在更广阔的旅居场景中,多元茶饮体验构筑起“全龄段茶饮消费矩阵”。哈尼竹筒烤茶成为游客体验的“必选项”,新落成的野叙森林空间里,普洱茶拿铁等新式茶饮圈粉年轻客群。从火塘烤茶到功夫慢泡,再到特调茶饮,多种方式让不同年龄、不同偏好的游客都能找到与普洱茶连接的方式,单客人均二次消费较往年持续提升。
茶农变管家、旧仓库变新民宿、制茶车间变茶咖空间——这些故事背后是一条清晰的产销互通链路:游客因茶山而来,在旅居中走进茶园、亲手制茶、沉浸品茗,由此建立深度信任,从“住客”变为“茶客”,完成从体验到消费的自然转化。在这一过程中,全乡古树茶均价跃升至690元,户均增收3万元以上。以茶为媒,以宿为桥,一片叶子正穿越茶山云海,抵达更广阔的市场。

游客与茶农共同参与茶歌会活动
以产生金,让钱包鼓起来
“政府投资21万元,撬动企业投入2000万元。”在格朗和乡的野叙森林空间,这笔“小账本”折射出联农带农的“大逻辑”。于今年年初正式运营的野叙森林空间,是格朗和的文旅新地标。该项目政府投资21万元撬动企业投入2000万元,企业资金入股90%,南糯山村集体土地入股10%,村集体每年至少保底分红5万元。开业以来,已举办各类活动6场次,接待游客3万余人次,收入达50余万元;从周边村寨采购刺绣、茶叶等特色产品100万元,提供20个就业岗位,促进就业者人均增收3000至5000元。一个项目,实现村集体和村民租金、股金、薪金“三金”同收,真正做到了“一份资源、三份收入”。
以最小财政投入撬动最大社会资本,以完善利益联结确保发展红利惠及群众——这一模式在格朗和已形成制度性安排。乡党委推行“支部统筹、企业运营、农户入股”的运营模式,通过“党组织+企业+农户”的“235”利益联结机制,让茶农在家门口实现“就业”与“收租”有机融合。村民海荣以土地出租方式参与木可岚山南酒店运营管理,每年至少30万元的收益,让“茶地不仅能种茶,还能‘种’出高端酒店”从梦想照进现实。

游客在野叙森林空间游玩游玩
促进产销互通,格朗和乡还有务实之举。2025年初,乡里搭建“零工驿站”平台,在春茶季短短半个月内便组织400余人次参与酒店运营和茶叶采拣等工作,既缓解了企业“用工荒”,又帮助村民实现日均增收120至150元。如今,“零工驿站”已成为村民找工作的首选渠道,就地就近就业已成常态,切实做到“务工有门路、增收有保障”。前面提到的三郡庄园主理人散三就通过“零工驿站”吸纳周边村民到民宿务工,保洁员、茶艺师、制茶师等岗位均为本地群众提供,春节假期就能提供至多20个就业岗位,每人每天保底工资150元。
多维增收格局的成效正加速显现。截至2025年,全乡村集体收入近149万元,茶叶销售同比增长4.75%。正如南糯山村党总支书记所言:“放在当年都不敢想,全村上下有路的地方就有人;家家盖起小楼房,户户都买小轿车,一年四季跟春茶时节一样忙。”
立足古茶山资源,格朗和乡以旅居产业为牵引,让一片叶子从“卖原料”转变为“卖风景、卖体验”,让古老茶山成为兴业增收的“金叶子”。从匠庐的网红效应带动品牌出圈,到三郡庄园的茶农转型书写创业故事,再到野叙森林空间的“政企村”共建创新合作模式,一个个案例都在证明旅居不仅能“让人住下来”,更能“让茶卖出去”。敢叫“绿叶”换新天,换的是发展理念之新、产业格局之新、群众面貌之新,在茶旅融合的道路上,格朗和正续写乡村振兴的新篇章。(云南西双版纳傣族自治州勐海县格朗和哈尼族乡人民政府 马俊宇)

